Существует такая веселая наука – «коллоидная химия». Многие, кто занимаются серьезной наукой, презрительно называют ее «наука о мутях и натяжках». В тоже время с практической и обыденной точек зрения это одна из древнейших основных наук.
Например, Древние Греки пользовали свойства тонких пленок. Испуганные сильным волнением моря, мореплаватели выливали в море бочку оливкового масла. Масло, растекаясь по поверхности воды, образовывало тонкий слой, препятствующий движению воды и гасящий волнение на море.